老話天上掉有龍肉地埋有驢肉就算表明驢肉的鮮香美味總實用價值高，其肉用作做菜肴，其骨用作做骨粉，其皮用作提煉出驢膠。驢奶總實用價值也很高，驢奶人與奶頗為同類，鮮香美味化學物質比例怎么算近乎占人奶組成化學物質的99%，是人奶的適宜混用品。研究會分辨肉驢優良品種，研究會綠色發展理念挑選為宜的肉用驢來養小，而有為一個有效地的發財路徑。 　　一、大美新疆驢 　　身體素質矮小，頭略偏大，耳伸展，額寬，鼻短，耳殼內在化滿短毛;頸薄，背平腰短，尻短斜，胸寬深過低，肋平扁;手臂較短，膝關節干燥的壯實，蹄小質堅;毛大多以灰色的、黑。 可注入特大型驢種對天津驢做雜交種改造，提生當地政府驢的體尺、標準體重、是肉驢養殖技術提生肉產能的關鍵渠道。 　　二、山東驢 　　頭顯粗重，額寬隆，耳大長;胸淺窄，背腰短直，尻斜短，腹稍大;前肢要端正，后肢稍外部，蹄小而尖堅;被毛厚密，毛以深灰色為中心，并有鷹膀，背淺，虎斑;其他方面為紅黃褐色。 山東驢性非常成熟早，2～三周歲就行了配種培殖，一樣3-5年2胎，如幫忙作肉驢繁育也可2年1胎，屠宰場率45%～50%，凈肉率30%～34%， 每頭凈肉量為35kg時間。 　　三、華中驢 　　體軀短小精悍，小肚子稍大，被毛粗剛。臉大而長，額寬突，背腰平，胸窄淺，下肢硬實，蹄小而圓。有青、灰、黑等多樣毛量。其平均的體尺也各不想同，滾沙驢107多分米，增重140～190Kg，太行驢102.4多分米，青海古庫倉驢110多分米，沂蒙、蘇北、淮北的驢108多分米。 產量特性： 培殖特性好，融入性強，增重在140～170Kg，熟食加工率在52%。 　　四、泌陽驢 　　身形容貌： 身形中上，身形呈四方形的或高四方形的。機構密集、齊整，靈俊清麗，肌性感豐滿，多雙脊雙背。背腰筆直，頭變干，清麗，口方正悠黑;耳大比較，耳內中部有簇白毛;頭頸切合優秀，腰短而堅，尻高寬而斜，雙下肢直，系短而立，蹄質深厚。背毛為三粉側重于。 2.5～4歲著手配種，發春季度不很大，但多匯聚于3～6元月份，繁育工作年限高達15～18歲，成年期公驢每一刻采精或配種有一次，年均射精量64毫升，屠宰場率高達50%控制。 　　五、關中驢 　　關中驢身體素質高達，節構修長，體積略呈長方型。頭頸胡立強，眼大而有靈氣，前胸寬闊，肋弓營業積極，尻短斜，身材幽美。90%這為黑毛，眾多為栗毛和青毛。幼驢成長頭胸部發育快速。4歲時公母驢均可配種。公驢4～16歲配種性能最差，母驢終出產5～8胎。數年來關中驢不停是長安小型驢土壤改良的主要父本驢種。獨特對慶陽驢種的形成了起了很大目的。 　　六、慶陽驢 　　體能健壯認識，體長稍不低于體高，框架均衡，頭中檔強弱，耳不太短，頸肌肥大，肚子健康正常，肚子不大，軀干規規矩矩，髖關節比較突出，蹄強弱適當而堅如磐石，秉性溫和，實際行動靈敏，背毛以三粉驢為主要，還有一些青綠色和橘黃色。公驢1.4歲配種，母驢以6歲進行配種為宜，養殖得好的可根據到20歲。今生可產10胎。熟食加工率led光通量50%這些，凈肉率35.7%。 　　七、德州市驢 　　體質又高又大，設計均勻，身材方正悠黑，頭頸軀干設計保持良好。公驢前軀顯寬，頭頸胡立強，眼大嘴齊，有悍威，背腰平行，尻稍斜，肋拱圓，手和腳強力，骨節看不出，蹄圓而質堅。背毛分三粉(鼻四身邊的粉白，眼四身邊的粉白，腹下粉白)的深藍色和烏頭(周身毛為深藍色)的兩類。 生長期成長快，12～1五月齡性非常成熟，2.6歲逐漸開始配種。 母驢基本上發情期很有規則，永遠可產駒10只以內，26歲好驢仍有產駒的;公驢欲望強烈，在基本上情況下，射精量為70毫升，偶有時相當于180毫升，男性精液高品質好。為中小型毛驢改善的不錯父本類種。 　　八、廣靈驢 　　體型高聳、人體肌肉粗狀、身體堅固、的結構飽滿、耐旱性強。驢頭大、鼻頭直、眼大、耳立、頸粗狀，后背寬敞平整，前胸寬敞，尻寬而短，小尾巴粗長，周身肌肉粗狀，肌腱很深，膝蓋發肓好，管骨較長，蹄較小而圓，較硬硬度高，被毛粗密。被毛藏青色，但眼圈、嘴頭、前心口和兩耳后側為粉乳白色，內地人民職工群眾叫“五白一黑”，又說黑化眉。都有周身黑是白毛混生，并有五白有特點的，人民職工群眾名叫“青化黑”，這哪幾種膚色的均屬上等。 終身可產駒10胎，有好的種用意義，曾推薦到全中國13個省區，以耐旱聞名于世，對吉林省省的天氣氣候適宜也更好。 　　九、淮陽驢 　　屬中形驢，體高略不低于體長，體幅較寬，頭略微顯重，肩較寬，高軀富裕，中軀顯短，呈圓柱型形，手腿碩大皮實，尾帚大。紅褐體色驢，仍有體型很大，單脊單背和手腿高長的共同點。毛以粉藍色主要，灰色的少，純黑少些，紅黃褐色最長。養殖性能參數好，母驢可養殖到15～18歲，公驢18～20歲性欲過高都很過高，宰殺率led光通量50%范圍，凈肉率是32.3%。