一、合理安排產蛋高峰期
   　蛋雞的產蛋高峰期大約在28～35周齡，此時產蛋率一般在85%以上，產蛋生理機能最旺盛，必須有效地利用這一時期。將產蛋高峰期安排在冬季，就要改早春育雛為5～6月份育雛，此時氣溫逐漸上升，育雛成活率高，而且產蛋高峰期正好在冬季。
       二、保持舍內適宜環境
　　只有給雞創造一個適宜的環境，才能使其在冬季有較高的產蛋率。① 溫度：蛋雞最適宜的環境溫度為13℃～21℃，舍溫低于8℃時產蛋率和飼料轉化率就明顯降低。保持舍內溫度的辦法有：墻壁、門窗、天棚要嚴實，北邊的窗戶釘塑料布，以防寒風吹入，也可在舍內生爐或砌墻以增溫，使舍內溫度保持在13℃以上。② 濕度：舍內相對濕度不應超過60%，為此，要經常清掃籠下的雞糞，并鋪些爐灰以吸潮。③ 通風：在強調保溫保濕的同時，還應注意通風換氣，保持舍內空氣清新。在風和日麗的中午，可將南邊的窗戶打開10分鐘，以排放污濁的空氣。
       三、調整飼料配方
　　冬季天氣寒冷，要適當增加能量飼料的比例，同時還要根據產蛋率調整飼料配方，以滿足蛋雞的需要。適于冬季使用、產蛋率在80%左右的配方是：玉米64.0%、麩皮3.0%、豆餅17.2%、槐葉粉2.0%、魚粉2.5%、血粉4.8%、骨粉2.0%、貝殼粉4.5%。該配方粗蛋白質含量16.8%，代謝能11.49兆焦耳/千克，鈣3.2%，磷0.6%。每日飼喂3～4次，喂干粉料，飲與舍溫相同溫度的清潔水，并注意補喂砂礫。
       四、合理飲水
　　蛋雞的飲水量與氣溫高低、飼料種類有關。一般來說，喂干料時，雞的飲水量約為采食量的2倍，若連續36小時不給飲水就會影響產蛋量甚至停產，因而要保證產蛋雞的飲水。在冬季要給清潔溫水，以防止雞胃腸受寒生病，同時也利于保持體溫。
       五、滿足光照需求
　　育成期光照時間，每天需保持在8小時左右，對于產蛋高峰期安排在冬季的育成雞群，在后期要補充人工光照。進入21周齡，每星期延長光照1小時，26周時每天光照時間應為14小時。實踐證明，蛋雞每天有14小時光照，就能滿足產蛋高峰期的需要，補充時一定要按時開關燈，否則會擾亂蛋雞對光刺激形成的反應。電燈安裝高度為離地面1.8m～2.0m，40瓦燈泡，燈間距在3m左右(若為1.5米應換25瓦的燈泡)，每18平方米～20平方米面積裝1只40瓦的燈泡即可。