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| 育肥豬的日常飼養方法 |
| 2022-04-04 11:45:00 |
| 直線育肥法是飼養管理方法的改革，根據小豬長骨、中豬長肉、大豬長膘的生長規律和豬體對蛋白質的需要前高后低，脂肪沉積前低后高的規律，把豬的生長發育劃分為三個階段，小豬階段20-35公斤，中豬階段35-60公斤、大豬階段60-90公斤，這三個階段又可劃分為兩期，60公斤以前為前期，90公斤為后期。前期日糧蛋白質要高些，一般要求占日糧的14-18%，后期占日糧的12-14%，但能量供給要相應增加。直線育肥豬5-6個月體重達90公斤以上，瘦肉率達50%以上，料肉比3.3-3.7：1，使豬快速生長，節約飼料增加瘦肉、提早出欄。 目前飼養方法很多，大致可分“吊架子”育肥法和直線育肥法。這兩種方法的區別是： 一、飼養上：直線育肥沒有明顯的階段性，而吊架子育肥是先吊架子后催肥，有明顯的階段性。 二、在飼料上：直線育肥以精飼料為主，整個育肥期飼料變化不大，始終保持合理的營養水平，而吊架子育肥在吊架子期以青、精飼料為主，營養水平低，采用稀湯灌大肚的飼喂方法。 三、在育肥方法上：直線育肥采用的前期催肥方法，如仔豬斷奶后到60公斤前喂以富有蛋白質的能量飼料，這個階段催肥催而不肥，反而促進豬的軀體迅速發育，肌肉豐滿，多產瘦肉。吊架子育肥是采用后期育肥法，當豬架子長成后，大量的喂給富含碳水化合物的谷物飼料，結果越催越肥，不利于瘦肉型豬生產。 兩種方法各有優缺點，直線育肥增重快、育肥期短，飼料利用率高，一年可養兩茬豬，但需精飼料較多。“吊架子”育肥增重慢，育肥期長，一年一茬豬，但充分利用大量的青、精飼料，節約精飼料。生產實踐證明，在經濟效益上直線育肥好于或高于吊架子育肥。所以，用先進的直線育肥代替傳統的吊架子育肥是今后提高出欄率、商品率，促進養豬生產發展的必然趨勢。 直線育肥前做哪些準備工作呢? 一、修好豬舍：豬舍的大小應根據養豬的多少而定。一般養10頭豬需16-20平米的豬舍，平均每頭豬占地面積1.6-2平米左右，豬舍最好是磚瓦結構，水泥地面，冬季能扣暖棚，夏季半敞舍飼養，即能防寒又能防暑。 二、備足飼料：開展直線育肥飼料是關鍵，直線育肥的肉豬，必須喂全價飼料，喂單一飼料是達不到直線育肥的目的，一般一頭豬一個育肥期5-6個月，需精飼料350公斤左右。  三、選好仔豬：從市場買仔豬要做到一問二選十看。一問是問這窩仔豬的父母是什么品種，二選是本窩豬個頭大的豬，十看是：1、看食欲2、看皮毛3、看外貌4、看鼻鏡5、看眼睛6、看呼氣7、看咳嗽8、看四肢9、看糞便10、看排尿。根據各部位異常現象來確定是否是健康仔豬。 四、熟改生：熟改生是指熟食稀喂改為生食濕喂，這是豬飼養上的一項改革，也是養豬直線育肥的核心內容。熟改生可以使飼料中的營養物質維生素免受高溫而破壞，可省人工、節省燃料、減輕勞動強度，節約飼料，相反，稀湯灌大肚養豬，影響唾液分泌，沖淡胃液對消化不利，大量水分需要排出體外，造成生理上的額外負擔。 生料濕喂按1：1比例把料和水拌勻悶2-4小時。冬長、夏短，一般是飼喂前2小時拌料，豬自由采食20-30分鐘后在食槽內加水，讓豬自由飲水，注意水的清潔，夏季涼水、冬季溫水，這種喂法叫“濕拌料、飲清水”。 五、養大豬改為適宜出欄：肉豬出欄根據育肥期日增重和料肉比，屠宰后的屠宰率和瘦肉率、生產成本等三個方面。由于飼料占養豬成本較大，所以日增重和料肉比在出欄體重上是首要指標。 可見，起初日增重隨體重增長而提高，但體重110-125公斤以后日采食量繼續增加，而日增重逐漸降低，每公斤耗料量顯著增加，就不經濟了，所以我國培育的豬種一般在90-100公斤出欄為宜。 |
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