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| 乳豬28天斷奶最科學？聽王博士怎么說！！！ |
| 2022-06-06 09:41:56 |
 小豬最好的營養來自于母豬奶水，人類設計的產品趕不上母豬奶水，所以要想小豬長的好，最好的辦法是給哺乳母豬吃更多的飼料，所以我很反對那種28天以前斷奶的做法。要想28天以前斷奶，要把小豬飼料做成全水溶的液體狀態。總有一天我會把斷奶飼料做成這樣的，那時候七天就可以斷奶了。 因為早于28天前斷奶，小豬的腸道發育還不好，需要高昂的斷奶料來讓小豬成活率得到保證。 現在的母豬只要哺乳料做的很理想的話，斷奶一般用于28天，達到8.5公斤。達到這個體重的小豬，斷奶后直接吃保育料就好了。這也是規模，從來沒有教槽料這個概念，斷奶后就是保育料。在我們的觀念里面就是做好哺乳母豬料是第一位的，至少在目前是最重要的，將來有了全液體的斷奶料什么都不重要了。 那先說一下，在目前狀態下做好教槽料要注意的幾個關鍵點吧。做好斷奶飼料有兩個基本要點，第一個是肯吃，第二個是好消化。對于小豬來說，愛吃是最重要的，營養指標實際上并不太重要。 小豬愛吃什么東西呢？肯定是濕料，稀料更愛吃。有一些誘食的東西，比如說芳香味精油是很重要的，就是我們常說的生姜大蒜精油，八角茴香精油、甜味兒的有掩蓋其他味道的效果。紅糖和糖蜜是味道最純正的，但是紅糖和糖蜜用量都很大，占了配方空間。目前比較靠譜的就是那種紐甜，甜度是蔗糖的九千倍。 小豬很奇怪，除了甜味以外他們還喜歡吃臭味兒，比如說丁酸的臭烘烘的味道。全價料里面用丁酸鈉兩公斤小豬肯定特別喜歡吃，但是一般工人接受不了這種味道，所以飼料廠慢慢淘汰了這種方案。 除了剛才說的甜味和臭味之外，小豬還喜歡吃那種發酵完了酸酸的味道。從以上三個方向去提高小豬的采食量很關鍵。 除了味道之外，小豬還喜歡吃血漿蛋白粉的腥味，但是一般要加到4%以上，成本比較高了。 剛才說了，適口性的問題就是采食量。吃進去了，那么下一個目標就是好消化，我們可以使用些添加劑讓小豬把全價飼料吃進肚子里去，誘惑他們吃。但是如果吃進去了，不好消化，那么就是災難了。 目前要么選擇高消化率的原料，比如蒸汽魚粉，噴霧干燥的動物植物蛋白小肽，要么把常規的原料進行預處理，提高消化率。比如膨化和蒸煮是最常用的。就像我們楊博說的，很多時候膨化熟化度不夠高，小豬不好消化，但是如果我們把膨化做的消化率足夠好的話，那么他們是非常適合小豬的一種常規原料，價格便宜，質量穩定，又容易買到。 學過營養的人往往用的氫氧化鉀溶解度來表達消化速度，這是在體外的一個指標。動物體內首先經過胃酸參與，有蛋白酶，常規的蛋白的溶解度不代表小豬消化的速度。對于淀粉原料，比如玉米，面粉，碎米來說，我們可以用膨化機來熟化，經過熟化的原料本身就有很好的誘食性，又提高了消化率。 當然小豬需要快速提供能量的物質，比如丁酸，比如月桂酸甘油酯，比如椰子油，比如甘油，比如普通動物油或者植物油加膽汁酸鹽。 搞定了小豬采食量和消化率問題，剩下的都是邊邊角角修修補補。如果采食量過大的話還會有消化道的壓力，就是吃撐了也會出現腹瀉，這時候可以用一點植物精油來對抗。在教槽料階段防腹瀉，最好的是氧化鋅，但是用氧化鋅時間稍微一長，對后期的生長速度有明顯的抑制，所以我們一般不喜歡用氧化鋅。教槽料階段，剩下的另外一個壓力就是鐵的快速提供。 |
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