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| 飼料霉變對豬只會造成的危害？ |
| 2022-06-29 14:12:38 |
| 一、飼料霉變對豬只會造成的危害？ 母豬：妊娠母豬表現死胎、木乃伊、流產或新生仔豬死亡率上升,以及產后發情的不正常；后備母豬陰門紅腫,子宮體積和重量增加,表現發情癥狀；哺乳期母豬表現為逐漸的拒食,表現持續發情或發情周期延長,影響哺乳期乳豬成活率。并且當飼料中含有大劑量霉菌毒素時,母豬會出現直腸和陰道脫出的現象。 仔豬：新生仔豬出現陰戶紅腫，中毒仔豬常急性發作,出現中樞神經癥狀,頭彎向一側,頭頂墻壁,數天內死亡。 育肥豬：病程較長,呈慢性經過。一般表現體溫正常,初期食欲減退,在嘴、耳、四肢內側和腹部皮膚出現紅斑,后期食欲廢絕,腹痛,下痢或便秘,糞便中夾有粘液和血液。  二、飼料發霉的五大因素 1、霉菌的種類 能引起飼料霉變的霉菌主要有曲霉菌屬、青霉屬和鐮刀菌屬。其中曲霉菌屬包括黃曲霉、白曲霉、寄生曲霉等；青霉菌屬包括圓弧青霉、桔青霉、擴展青霉等；鐮刀菌屬包括禾谷鐮刀菌、串珠鐮刀菌、三線鐮刀菌等。這些霉菌在適宜的環境條件下都可引起飼料霉變。 2、溫度和濕度 霉菌的生長繁殖需要一定的溫度和濕度。霉菌大多數屬于中溫型微生物，最適生長溫度為20-30℃，霉菌繁殖產毒的最適溫度為25-30℃，其中曲霉菌屬最適宜生長溫度為30℃，青霉屬于最適宜生長溫度為28℃左右，鐮刀菌屬最適宜生長溫度為20℃左右。一般危害飼料的霉菌孢子在7℃時即可發芽生長，溫度高于49℃時霉菌則被殺死或進入孢子階段；當空氣中相對濕度達到75%時霉菌就能生長，在80%－100%時快速生長，在濕度低于75%時生長受到抑制。 3、飼料的含水量 水分是影響霉菌毒素生長繁殖的重要因素之一。水在飼料中包括結合水和游離水，當飼料水分含量>11.5%時可出現游離水；當飼料中水分超過13%～14%時，霉菌易于生長；當飼料中水分超過15%時，霉菌生長十分迅速。一般玉米、稻谷、麥類等原生態谷物的水分應不高于14%;、次粉、糠麩類、豆粕等的水分應低于13%；棉粕、菜粕、花生粕、魚粉、肉骨粉、骨粉等的水分應小于12%。水分超標的原料不耐儲存，容易發霉。對于棉粕、菜粕等經加工過的原料還需要關注局部水分有無超標，因為即使平均水分很低但由于生產廠家的工藝缺陷等原因常造成局部水分超標產生結塊進而霉變。 4、飼料的加工工藝 在生產顆粒飼料時，如果冷卻器及配套風機選擇不當，或使用過程中調整校核不當，致使顆粒飼料冷卻不夠或風量不足時，會導致顆粒飼料水分含量及料溫過高，這樣的顆粒飼料裝袋后易發生霉變。另外，飼料在加工過程中如果飼料流程設備中沒有及時清理，會在設備的一些死角積存發霉變質的料塊，特別是在生產全價顆粒飼料過程中，當這些物塊回流到制粒機重新被制粒后，易引起飼料霉變。 5、其它原因 由于飼料通常是大批量堆放在一起，加上通風不良就會造成發熱，容易導致霉變。其次，如果空氣潮濕，地面墻壁潮濕，飼料就會吸收水分，引起霉變。再次，許多倉庫不經常消毒，鼠害，蟲害嚴重，這些都會造成污染，導致飼料霉變。 三、飼料發霉的預防措施 1、飼料及原材料的防霉：玉米等谷物類原料收獲時應盡量避開雨天，及時曬干。應儲存通風、干燥的地方。倉儲原材料可添加防霉劑以抑制霉菌生長。 2、飼料及原材料的脫霉：目前脫霉的方法有多種。物理脫霉、化學脫霉、有機溶劑脫霉、生物脫霉、其他脫霉。 3、飼料裝車運輸時要保證車箱里沒有水、不潮濕，運輸時最好蓋上防雨用具如帆布，一則可以防雨水，二則可以防陽光暴曬。卸車時應注意將最上層的飼料或已被淋濕或破袋的放在最后堆，以便早點用掉。 |
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