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| 養豬之生產管理中被你忽視的細節 |
| 2016-03-30 16:59:31 |
| 我見過有人養豬十年不賠錢的，也見過根本就養不成的人。前者把它歸結于管理，后者把它歸結于運氣。究竟是運氣還是管理，看完這篇文章，我想你心里一定會有答案。 我畢業后的第一份工作是在產房。所以對于仔豬的護理自有一套方法。當時我們稱作為操作流程，按照步驟，很容易就把成績搞上去。這套精細化的管理模式后來一直影響這我在豬場生產上。 10年我在的豬場，過完春節后，產房發生了很嚴重的腹瀉。死亡率80%左右，剛出生三天的仔豬很快就脫水死亡。突然廠里就熱鬧了，很多專家教授，走了一批又來了一批，全國知名的研究機構，我們送去了太多的樣品，檢測的結果五花八門。該想的方法都想了，能用的招都用上了，該死的豬照樣死。再后來，那些很厲害的專家也不再來了，藥房卻堆滿了藥，而我們每天都累的要死，可結果卻是一樣。 怎么辦呢？等著豬場關門大吉嗎？我們開始反省，從內梳理，我們在想是不是把產房清空一段時間會好些呢。不試怎么知道呢。 產房清空后，由沖洗工徹底清洗干凈后消毒，一周后母豬上床。結果依然不盡人事。我們都要崩潰了。這時飼養員的一句話給了我們一個提醒。當時因為產房緊張，我們把臨產的六頭母豬放在了隔離圈里面飼養。而他說隔離圈里面的仔豬沒有出現拉稀。不應該啊，難道是我們那里出了差錯？ 商討后，我們決定再清空一棟產房，這次由場長親自沖洗，床上床下，漏縫板縫隙里面，屋頂，角落，360度沖完后沒有一點污漬。 豬舍沖完后，將舍內料槽、保溫墊等擺放整齊，保溫燈清洗消毒干凈，放入舍內，準備熏蒸。熏蒸用甲醛和高錳酸鉀按1：2/m2（每立方米空間用高錳酸鉀20克，40%的甲醛40毫升，即每半棟用高錳酸鉀8袋，甲醛8L）的比例經行熏蒸，每半棟舍分兩桶進行。 注意事項：當舍內相對濕度為75%—80%時，熏蒸效果較好；熏蒸前要密封豬舍，包括幕簾，24h后打開，等舍內的甲醛氣體全部散出后方可進入工作。熏蒸完畢，沖凈噴出的反應物，后用20%的石灰乳(20份石灰，加水到100份，攪勻，即成石灰乳)加5%火堿混合消毒，4—8h后沖凈晾干。晾干后用3‰過氧乙酸消毒，4—8h后沖凈晾干。噴灑完畢，門窗緊4—8h后打開。晾干后用2-4%的氫氧化鈉消毒，4—8h后沖凈晾干。最后用碘三氧按氧：水=1：500—800的比例消毒，消毒完畢即可準備進豬。進豬前檢查供水、供電及供料設備是否正常,并將舍內溫度設定為20—23℃。確認母豬、仔豬飲水器，母豬料槽內有無異物。為每棟舍準備足夠的保溫墊和保溫燈，并保證都能用，無安全隱患；一周后上豬，母豬上床前洗澡后消毒方可進入產房。專人飼喂，人豬同住，完全隔離。 終于等到母豬的分娩，一天，兩天，一周。里面的回復是一切正常。終于過去了。到現在我都不知道是因為我們那樣做才起了作用還是因為疾病流行的規律自己消停了。這重要嗎，我問自己。是的，很重要，但是卻又不那么重要了。至少我知道我們努力的方向對了。可是有一件事大家都很納悶，為什么第一次徹底清洗了，就不起作用呢？ 后來我們做了比較，發現問題還是在人身上。清洗工沖洗圈舍的時候，如果仔細看，漏縫板縫隙里面是能夠看到少許糞漬的，而第二次，沖洗完后，我們幾個人是一個床一個床確認確實沒有一丁糞漬了才開始消毒的。就是這一個細節，卻造成兩個結果。 交叉感染和混群，以前我只是簡單的認為兩群豬混合在一起。現在我卻有更深刻的理解。所謂的全進全出包括豬舍里同一批豬的糞便污漬在內。沖洗不干凈的圈舍等同于把兩批不同日齡不同體質的豬混合在一起，不出問題才怪。連圈舍都沖洗不干凈不要對我說你的豬場是全進全出。而所謂的干凈，作為養豬人，你懂的。 前一段參加一個交流會，記得有位老師說的一句話我非常贊同，他說，豬場的生物安全你做到了99%，也還是等于零。我想想很對，其實豬場管理不正是這樣嗎！ |
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